陳記狀元舖

關於我們

陳記狀元粥舖，位於花蓮市鬧區尾段，這樣一個城市的僻靜角落，百年歷史的日式老建築，不只是它的風格，更是它最迷人的特色！利用干貝、大骨以及獨家秘方，熬出各種粥品的粥底湯頭，選用花蓮在地好米─富麗米，利用「生米煮成粥」，口感特別不同；配合台式風味，調整出最廣為接受的黏稠度。從這就可以看出：一碗粥，作出來也許簡單，但真正的極致，是需要入口後才可以分出高下。
另外，一道道分部門製作的小點，都是店內親手作，對於衛生、品質的用心，讓享用的人特別安心。
陳記狀元粥舖，保留老厝的土角厝建築，並利用原有格局作設計改裝，一進門，就讓你有不同的感受。陳記狀元粥舖，除了希望提供給顧客精緻的用餐內容之外，更希望開一家有不同「感覺」的店，讓人能擁有視聽味三覺享受，並在舒適的用餐空間，慢慢品嚐出好滋味。