閃亮四月雪-桐花祭

埔里酒莊

埔里鎮農會農村休閒酒莊是以研發花酒、水果酒、養生酒為主。農委會為輔導傳統農業轉型,在九二一重建區輔導設立九家民營酒莊之一,「埔里鎮農會農村休閒酒莊」位於埔里最美麗的鯉魚潭邊,佔地一百五十坪,為地上二層樓建築,以現代式的建築、不鏽鋼材質的設備、精密的檢驗儀器釀造出屬於現代式的愛情酒,是埔里的另ㄧ項特色伴手禮。

  • 南投縣埔里鎮鯉魚路22-3號
台光香草園

專業的香草主題農場,一年約有100多種香草供應全台。香草園營造出優雅歐風花園空間,是舒放身心的樂活園地。園中提供健康美味香草素蔬慢食料理之外,也設計了香草相關DIY體驗活動。新鮮香草乾燥製作的香草茶、園中香草提煉的護膚產品極受歡迎。

  • 南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
金都餐廳

將埔里鼎盛的藝術風情巧妙融入餐廳的飲食空間,清麗優雅賞心悅目,增添用餐的舒適性與人文情趣。以埔里當季農產研發創意料理,驚豔享用者的視覺與味覺,並可依用餐消費預算量身搭配菜色。是埔里承辦五國元首國宴,結合美食、藝術與地方文化的首選餐廳。

  • 南投縣埔里鎮信義路236號
蕃茄園蔬菜餐坊

蔬食不僅可以吃出健康,更可以吃出美味。蕃茄園精心搭配各種菜蔬,精心料理營養健康、配色美麗、口感風味佳的蔬食料理,全程以椰子油簡易烹調,保留食材養分及原味,健康講究到最高點。餐坊旁的蕃茄溫室園提供採果、生態解說,百分百家庭式田園樂活體驗。

  • 南投縣埔里鎮南環路950號
和菓森林

這是老茶師與築夢年輕人的圓夢之地。在日治茶場學得一身製茶手藝的石朝幸老先生,與聞著茶香長大、有著經營管理背景,偕同夫婿返鄉的女兒,對頂級紅茶的共同熱情。他們以嚴謹製茶的態度,融入創意行銷經營手法,為魚池紅茶打造了品牌風格,為品茗增添了知性人文。

  • 南投縣魚池鄉香茶巷5-2號
February coffee

位在涵碧步道入口附近,最大店招是店門口那棵提琴榕,店主人推薦摩卡橘子,由四種味道調成精緻的口感。

  • 南投縣魚池鄉中興路86-3號
日月潭教師會館桃李緣餐廳

*桃李緣餐廳~風味合菜每桌2,000元起 *桃李緣精緻合菜$6,000元: 湖光山色盤/白雪豪皇羹/清蒸總統魚/佛蒙刺蔥蝦球 /百里香古早雞/吉祥雙拼蠔油靈芝菇/三杯兔/羅漢 扒時蔬/番茄菌菇鍋/四季水果盤/精緻美味點

  • 南投縣魚池鄉中興路136號
賽德克部落美食餐廳

餐廳內裝潢設計是以原住民建築中常見的石雕與木雕為主題,由於賽德克人居住高海拔山區,就地取材是最大的特色,呈現出濃厚的原住民風格。餐廳內部裝潢全都出自於志文之手喔,真的是會唱會跳又會演外,又切切實實的發揮了原住民的天賦! (智邦專欄:朱朱)

  • 南投縣埔里鎮南環路389號