阿嬤的珍藏

關於我們

因科技業的工作時間長壓力又大，我的身體狀況真的是每下愈況，讓我不得不停下腳步休息，在此一姻緣際會下，考慮了好久終於放棄科技產業高薪的主管工作。一起將阿嬤的鳳梨醬變成了鳳梨酥。

一個純樸鄉下的濃情結合科技產業品質的堅持就這樣誕生了，它叫”阿嬤的珍藏”。熟悉的味道是阿嬤以祖傳配方及方法熬煮數個小時的鳳梨內餡，１００％純鳳梨，味道香甜不膩，帶有微微鳳梨酸且吃得到顆粒。

而鳳梨是用區當季金鑽鳳梨(17號)、牛奶鳳梨(白肉)、珍珠鳳梨及土鳳梨(3號)作餡料，都是自家栽種的鳳梨，並有符合SII農產品產銷履歷，且都通過臺灣安全蔬果吉園圃合格出產的，吃的更安心。外皮則是用精選麵粉、進口奶油，絕不添加任何化學香料及防腐劑，全程手工製作，香酥濃郁，與內餡融合吃起來口感更佳，更能襯托出鳳梨餡的香氣。