「白屋」原是橋仔頭糖廠內的招待所，是輝煌時期用來招待日本官員與重要客戶的地方。佔地2公頃的招待所原有相撲場、網球場，直到3年前文史工作者向台糖承租整修，庭院深深的別墅才終於對外開放。白屋內可以看見混合中西日式的建築，還有好喝的甘蔗紅茶和點心！(智邦專欄：Ling)
