這是老茶師與築夢年輕人的圓夢之地。在日治茶場學得一身製茶手藝的石朝幸老先生,與聞著茶香長大、有著經營管理背景,偕同夫婿返鄉的女兒,對頂級紅茶的共同熱情。他們以嚴謹製茶的態度,融入創意行銷經營手法,為魚池紅茶打造了品牌風格,為品茗增添了知性人文。