黃進文蓮霧

關於我們

以「用心經營、提高品質」為目標，「優質農業、健康生活」為宗旨，用愛心、耐心、信心，栽培出優質、健康、安心的黑珍珠蓮霧。曾經擔任屏東縣東港鎮果樹產銷班第 2 班的班長，並擔任青農講師，協助輔導青農生產和管理，傳承農業栽培技術。
宣導友善環境的管理方式，對土地心懷感謝與尊重，達到農業永續經營理念。除此之外，平時熱心參與社區服務，每年還固定捐贈蓮霧至孤兒院，試著盡自己的心力來回饋社會。東港地區位於屏東沿海地帶，有著最著名的大鵬灣潟湖。來自海風的吹拂所帶來的鹽份、黏質土壤特性，加上易淹水地區。在這樣惡劣的環境下不易種植作物，但對於蓮霧來說，卻是得天獨厚的地利。海風所帶來的鹽分，可提升蓮霧口感風味。黏質土壤特性，養分保留容易，提升蓮霧品質。黃進文就是在這樣的逆境下栽種蓮霧，加上創新及友善環境的栽培方式，所種出的蓮霧品質可說是全國數一數二。黃進文原本從事建築產業，不忍年邁父親從事農務，於西元2002年接下管理蓮霧果園的重任。開始種植蓮霧果樹後，便不斷積極自農業改良場學習新栽培技術、產銷管理方式，累積4年經驗後，於2006年榮獲全國蓮霧品質競賽「冠軍」。加上不斷自我創新突破，於2009年榮獲農業界最高榮譽「十大神農獎」。
對於蓮霧栽培累積多年經驗後，於2020年榮獲全國蓮霧品質競賽「10年總冠軍」，及屏東縣蓮霧品質競賽「冠軍」。史上第一人單年度榮獲兩座冠軍紀錄。黃進文所生產的蓮霧通過TAP產銷履歷認證，將蓮霧栽培過程透明化，提供消費者優質又安心食用的果品，透過農委會的評鑑來肯定自我理念和蓮霧種植的專業技術，同時勇敢的以自己的名字創造「黃進文蓮霧」自有品牌，為自己的產品掛保證。