關於我們

隱身於復興南路靜巷中,
Aki 與 Sam的實驗創新餐酒館.
關於烹飪.
我們所供應的食物皆源自於一些傳統的歐陸料理, 並融入台灣本土季節食材.
~ INDULGE ~的廚師們和Sam大部分的時間,
用於鑽研並尋找一些獨特的元素.將其用於烹調出
~ INDULGE ~料理中不凡的味道.
親愛的朋友及顧客,請放慢您的生活步調, 細細品味我們所擁有他人所缺乏的那一味……
”用心”.
關於調酒.
放心我們不會給你一如往常教科書般的酒單.
我們將與您分享前所未有的香氣.
看到了嗎? 在您一進來的院子裡,
我們種滿了各式各樣新鮮的香草,
驚奇的味道就是來自於那裡.
Aki的調酒師生涯從台灣開始，
更多次在國際級調酒比賽中受獎無數,
至今已獲得三次世界調酒大賽冠軍.
並擔任多家國際知名酒商的品牌大使,

忙碌了一整天,卸下工作的壓力.
釋放您的心靈恣意享受當下這一刻.
~ INDULGE ~沉迷愛戀之意.

智邦生活館專欄作家：李 小 妊推薦