關於我們

十多年前第一張病危通知發出來，小續的家人驚慌失措，好不容易熬過這個考驗；接著第二張再發出來，連續的考驗，讓小續的妻女擔驚受怕，深恐自己生命中最重要的男人，就此消失在未來的每一個日子裡。 熬過一次次的生命難關，小續並未就此脫離病魔糾纏，醫生告訴他，要想活下去，他得換肝。換肝，那是要多龐大的一筆金額，但是，此生最大的心願就是能牽著最愛的女兒的手，把她交到值得託付終身的人手裡，小續不甘心，自己的心願被病魔奪走，而且那個始終陪著他吃苦的老婆，他更不放心讓她一人孤單的承受生活的壓力。所以，即使與病痛對抗的過程，曾一度萌生要放棄的念頭，但看到不離不棄、始終對他能康復懷抱希望的妻女，小續咬著牙，忍下來，心想著一定要堅持奮鬥至人生畢業典禮前的那一剎那。 為了完成小續的心願，續嫂決定投入創業；接著小續在接受政府輔導課程中，夫妻倆找到理想的創業方向，就是低溫烘焙水果乾；經過專業課程的訓練及無數個日夜的研製，終於「愛花果手工烘焙綠色學院」誕生了。 「愛花果手工烘焙綠色學院」代表著台灣最甜美的本土果實，新鮮採摘、產地直送，經過完整篩選程序處理，運用專業的低溫烘焙技術，經歷14-40小時的細心研製，烘焙出一片片保留水果營養、卻又方便食用的果乾；因為低溫烘焙使新鮮水果的營養不流失，由於不添加任何額外成分，是100%的原汁原味，讓你吃出養生，吃出健康，一點都無負擔，更符合了目前最夯的綠色經濟風潮。 因為小續自己身體不好，所以在飲食方面特別注意。因此，水果的選購全是小續親自到產地精挑細選；烘培過程更是續嫂親自監看。因為低溫烘焙，所以是慢工的細活，必須不時察看及適時的翻動，過程是辛苦的，更要付出無限的愛，而且，有時烘焙出的製品不如理想時，小續和續嫂就要開始動動腦去找出改善的方法，因為，他希望每個嘗過愛花果果乾的人，都會深深愛上這個健康的滋味。 食安問題在台灣成了每個人消費時最頭痛且害怕的問題，而太多零食更是潛藏著致病的風險，讓人吃得健康又開心，正是夫妻倆成立「愛花果手工烘焙綠色學院」的用意，不只是要完成心願，他更要回饋社會。 除了低溫烘焙的美味水果乾，手巧的續嫂，更是發揮巧思與精緻手藝，陸續推出各式不添加任何水、果膠、香料的純手工新鮮水果醬，除了可以塗抹吐司，當一早的活力早餐，還可以搭配茶葉包出一壺壺好喝的水果茶。
喜歡吃水果嗎？但削皮麻煩！上班不方便嗎?小孩上學不好攜帶嗎？試試愛花果水果乾及新鮮水果鮮製的水果醬。相信，你一定會愛上這個最台灣的健康美味。 官方網站：www.loveflowerfruit.com 官方部落格：http://loveff168.pixnet.net/blog Yahoo網路商店：http://goo.gl/VKvg9p 網路下單網址：http://goo.gl/qyLXzb

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