關於我們
位於宜蘭羅東的饗宴互動式鐵板燒沒有豪華裝潢,必須經過產業道路才能到達。
每人平均價位1,200元,但仍舊吸引各地饕客不辭辛勞前往。這當中最關鍵的部份,就在老闆程智勇對精選食材與配料的堅持。
店內海鮮~皆為程老闆每日親自前往南方澳採購,所以每天的食材皆不相同唷~當然老闆的堅持..還有~~
1.食材:
沒有油膩的奶油和撒滿黑楜椒的青菜,饗宴的每道料理做法與配料都不相同唷~而且每道食材出場前,廚師都賦予一堂動人的自然或地理故事樂章,讓每一口咀嚼都充滿特殊滋味。
2.配料:
饗宴有10幾種鹽巴,猶太州、安基山脈……,這些在地理課本才會出現的地名,沒想到都有產鹽巴,而且口味各異,搭配不同食材各有巧妙。
3.料理:
除了現有的烹調方式之外,老闆仍舊不斷的發掘新食材與配料,希望能帶給顧客新的感受!!
五星級的專業大廚,五星級的高級食材,價錢卻只有高級餐廳的一半還不到。這麼超高水準的美食"饗宴",就等您來親身體驗。
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