白河蓮花季賞花攻略

起士公爵乳酪蛋糕

熱愛烘焙與蛋糕美食的James與Vicky,時常忙裡偷閒地到處品嚐美食甜點及自行研究烘焙甜點,也由於曾在醫療機構服務的經驗,了解有許多製作材料雖然合法,在健康上卻是有疑慮的(例如:反式脂肪、防腐劑、化學香料…等)。 因此對於烘焙來說,想到的是要自己烘焙來吃的蛋糕,怎麼做才健康。 在各式各樣的烘焙甜點中會選擇起司蛋糕,主要是因為深深喜愛帶著古老味道的起司。 在古代,起司這要高級乳製品通常是在社會經濟地位較高的家庭才能享用得到,另一方面也必須有精深的烘焙技法才能將起士作成美味的起士蛋糕。 尊貴美味的食材、高深的烘焙魔法、分享幸福的熱情,這就是起司公爵的精神。 為了只製作健康的起士蛋糕,堅持有疑慮或不好的材料不用,不添加任何澱粉、不用奶油及化學添加物,不為節省成本而犧牲品質,起司公爵期許能夠提供大家最健康的蛋糕、最放心的的美味,更成為為大家創造幸福、傳遞微笑的烘焙魔法師。

  • 台南市中西區中山路162號B2樓
阿祥鳳梨酥

麟燁阿祥鳳梨酥,揉合傳統的製作心法,兼採當代進化的烘培技術,採用歐洲頂級天然奶油,與台南在地生產的鳳梨醬,富含大量鳳梨果肉及纖為調製出香甜潤滑的口感帶著淡雅奶香襯托出鳳梨原味的芬芳;在食用後讓麟燁阿祥鳳梨酥帶給您唇齒留芳,價位上更讓您買的輕鬆,送得高興。

  • 台南市仁德區太子四街25巷15號
恩雅脆心糖

『恩雅脆心糖』是一家手工糖業者,基於傳統糖類制品,大多是手工做成的,所以我們傳承手工精神,店內產品由人工制作而成,輔以現代化包裝。 從傳統手工技術,改良成適合現代人的美食。『傳統、創新』二者兼具的理念,是『恩雅脆心糖』秉持的原則。 店內手工糖從最早的三種口味,到現在有七種口味(亞麻籽,芝麻,杏仁,腰果,葵瓜籽,花生,南瓜籽),每顆手工糖吃起來滿滿紮實的食材和黑糖的香甜,更特別的是可以冷凍在冰箱香脆不硬,有別於傳統麥芽糖製作方式。 在做糖的技術上,更是不斷改良精進,讓每顆糖能受到客人的喜歡。 目前店內產品都是以黑糖為主,黑糖塊亦是店內熱銷產品,尤其是薑母黑糖塊更受消費者喜愛。將老薑清洗乾淨再榨成薑汁,不再加水,只用薑汁和黑糖一起熬煮,再自然風乾結晶成塊狀。每顆薑母黑糖塊辣度深受客人喜愛,無論在百貨公司做展售或外場活動都是熱銷產品。     「恩雅脆心糖」 102年榮獲[臺灣商圈好店] 103年榮獲[臺南百家好店] 104年榮獲[GSP優良服務獎] 並在全省各大百貨公司展售,以及臺南市政府舉辦各類活動皆會參與。

  • 700 台南市中西區府中街74號
杞果園

杞果園-麻豆文旦、大白柚皆自產自銷,品質優良榮獲麻豆文旦評鑑特等獎肯定,生產過程符合農產品產銷履歷及CAS優良農產品規範,獲得農產品產銷履歷及CAS優良農產品標章雙認證,產品採收前均先送檢驗中心檢驗,確認無農藥殘留方能採收,確保消費者食用安全。

  • 721 台南市麻豆區磚子井33-1號