創立超過半世紀，原本是家沒有招牌的騎樓下小型麵攤的ㄤ咕麵，由三位高齡加起來超過兩百五十歲的阿公阿婆所創立。原本林爺爺與朋友標得在現在林口長庚附近大湖軍營中福利社的工作，煮出來的麵食口碑甚佳，所以在開放營區的時候，經常供不應求，後來離開營區到竹東東林橋夜市經營生意。民國五十幾年時，林爺爺與朋友拆夥自行創業，增加了到今天仍最受歡迎的獨創乾麵。當時早上準備食材，下午兩點在自家前的店面營業，下午五點半時就把攤車推到農會（舊址）去賣，這時農會的員工陸陸續續下班，就會順道吃麵。
「綠茶溫家堡」世代從事粗製茶加工外銷，直至1946年才創立茶廠。六○年代茶葉外銷沒落，溫家直接見證了關西茶產業的興衰。1992年溫吉誠夫婦接手經營，開始苦思突破之道，關西環境的純淨，水質獨立不受污染，讓溫吉誠決定朝有機轉型。他成為茶業改良廠輔導的有機示範農戶，以最嚴格的標準進行生產與製造，不使用化學肥料與農藥，通過了台灣省有機農農業生產協會（TOPA）有機認證標章，及TGAP-有機茶產銷履歷驗証通過。目前「綠茶溫家堡」有機綠茶產品只採春季及冬季，夏季則採收做東方美人茶。
以客家風味出發，用創意料理經營的關西客家主題餐廳，就位於北二高關西交流道左轉200公尺處。因為老闆的自我期許與創新求變的精神，不斷研發出一道道獨特美味從客家小吃、仙草養生餐、鹹菜套餐等，不僅吸引中外觀光客聞香下馬，也塑造出屬於關西獨有的美食特色。2006年台北世貿中心舉辦的台灣美食週，關西客家主題餐廳在新竹縣地區眾餐廳中脫穎而出，從此更成為地方美食的招牌！
長壽之鄉關西鎮的休閒農場是一大特色，而饒富特色的「華山休閒農場」可說是色彩最繽紛，充滿最多笑聲的農場。一到冬季，溫室園裡的各色蕃茄、甜椒、南瓜紛紛熱鬧垂掛，加上春天的香甜草莓報到、各色花草水果，不只校外教學、田園採果的人潮多，這裡完善廣闊的焢窯場地，更是家庭親子、學生或公司團體、情侶檔趨之若鶩，歡笑聲朗朗揚揚的交誼首選場地。
後來請到陳以特先生（曾任職於台北牡丹園料理長）來本店當任料理長職位，協助規劃菜單的菜色及口味，慢慢將龍太郎的特色做出來，現在才有目前的規模與固定的顧客群支持著我們，幫忙宣傳龍太郎，真的非常感謝大家支持。
安之居是新竹市小有名氣的素食複合式茶坊。建築物主體是由百年老厝改建而成，有小橋流水、亭台樓閣、魚兒悠游，在古色古香的懷舊氛圍中提供用餐、品茗、聚會的場所，別有一番風味。
欣嘉展業有限公司秉持「品質、健康、誠信」的永續經營理念，推廣各類國內、外「優質飲品與食品」，包含： １.台南縣「東山咖啡」：阿拉比卡咖啡豆、濾掛式沖泡咖啡包、即溶咖啡(有糖、 無糖)。 ２.有機養生黑糖產品：『有機黑糖、有機薑汁黑糖』、黑糖奶茶。 ３.保健茶品：蔘耆養生茶、阿里山高山茶等。 ４.進口果乾：蔓越莓乾(加拿大)、無籽葡萄乾(阿根廷)等。 ５.優質穀粉：杏仁粉、小麥胚芽(澳洲)。 ６.養生茶點：黑芝麻糕、生機果仁等。
一個不以蔥油餅自居、不譁眾取寵並堅持麵食本位的「趙家東北哈爾濱千層蔥花大餅」。趙家是近半年才落腳在清大夜市邊緣地帶的一家小店，店主趙衡昆師父承繼著山東麵食的精神以及曾經經營麵食店的手藝，決心回到麵食的原點，製作那簡單不花俏但口味紮實的千層蔥花大餅。麵食絕對不僅僅是一種滿足口慾或是象徵北方文化的食物，麵食其實更是寓含著累積著食物製作的重重技藝。
